Tecnologías francesas en la cadena pecuaria y en las industrias cárnica y láctea
- Bogotá [s.n.] 1999
- 56 páginas il.
El sistema eficaz de identificación de animales. La genética animal francesa: Organización y reusltados de la selección. La raza Montbeliarde: una producción con doble propósito. Material de inseminación artificial y transferencia de embriones. Nuevas tecnologías francesas del sector carne. Lineas automáticas para acondicionamiento y empaque de productos cárnicos. La calidad saniataria de la genética bovina francesa. Experiencias de las razas francesas en el desarrollo pecuario colombiano y la noción de cadena productiva. Las bacterias cárnicas y lácteas: unas amigas desconocidas. La raza Normanda: un esquema de selección exitoso y su experiencia de la raza normanda en Colombia. Leche y frío en la grnaja. Envases flexibles PREPAC: una empresa francesa
Carne Empaque Francia Ganadería Ganado de doble propósito Industria Inseminación artificial Productos lácteos Razas Sector pecuario Tecnología