Mercado y dinámica de la producción de leche en Colombia 1990-1994
- Bogotá CEGA 1999
- 211 páginas cdrs
Metodología de la investigación. Mercado metropolitano de la leche. Región Gogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Eje Cafetero. Resultados agregados de las cinco áreas. Análisis local. Las ciudades intermedias y las cabeceras. Conclusiones respecto al mercado de lácteos en las capitales intermedias. Comercialización agregada
Barranquilla Bogotá Cali Compra Demanda Eje cafetero Ganadería Industria lechera Investigación Leche Mercados Producción de leche