Reaves, Paul M. <br/><br/>
El ganado lechero y las industrias lácteas en la granja 

 - México  Limusa  1965 
 - 594 páginas  cdrs; ilus 
<br/><br/>Importancia de la industria lechera en el sur. Cómo iniciarse en el negocio de la industria lechera. Selección de la raza del ganado lechero. La vaca lechera. La vaca seca y la vaca recien parida. Cría de las terneras lecheras. Las novillas desde los siete meses hasta el primer parto. Las praderas para el ganado lechero. Ensilajes para ganado lechero. Forrajes henificados para ganado lechero. Problemas generales de la alimentación del ganado lechero. Practicas sobre alimentación. Problemas y practicas generales para la cría de ganado. El toro semental. La inseminación artificial. Enfermedades y parásitos comunes del ganado lechero. Selección y calificación del ganado lechero. Preparación y exposición de ganado lechero. Producción de leche de calidad para la venta. Venta de los productos lacteos. Reglamentación de la industria lechera. Construcciones y equipos para la industria lechera. Los métodos y el equipo modernos facilitan las labores de lecheria. Participación del hombre y la vaca en la producción de leche. Organizaciones agrícolas lecheras. Actividades de la industria lechera que requieren especialización 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Calidad<br/>Ensilaje<br/>Explotaciones agropecuarias<br/>Forrajes<br/>Ganado de leche<br/>Heno<br/>Industria lechera<br/>Inseminación artificial<br/>Inv<br/>Máquinas de ordeño<br/>Praderas<br/>Producción<br/>Productos lácteos<br/>Razas<br/>Sales de ácidos inorgánicos<br/>Valor nutritivo<br/>Ventas