Manual práctico de lechería 

 - Bogotá  TOA  1976 
 - 108 páginas  cdrs; grafs; ilus 
<br/><br/>Historia. Las razas lecheras. Las enfermedades. El establos lechero. Tecnica de ordeño. Igiene de la leche. La composición de la leche. Higiene y manejo de la leche en el predio agricola. Climatología en la producción de leche 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Climatología<br/>Composición<br/>Enfermedades de los animales<br/>Establos<br/>Ganado de leche<br/>Higiene de la leche<br/>Leche<br/>Métodos<br/>Ordeño<br/>Producción<br/>Razas