El cultivo de las crucíferas : brócoli, Coliflor, Repollo, Col de China
- Rionegro Printed in Colombia 2006
- 176 páginas cdrs,ilus
Generalidades del cultivo. Origen, doesticación y dispesión. Botánica y taxonomía. Nombres comunes. Morfología. Fenología. Variedades. Criterios para la evaluación y selección de un material. Suelos y fertilización. Manejo integrado de plagas. Manejo integrado de enfermedades y desordenes abióticos. Manejo integrado de arvenses. Cosecha y manejo poscosecha
Aspectos económicos Aspectos sociales Bacterias Botánica Brócoli Clima Col de china Coloflor Cultivo Enfermedades de las plantas Evaluación Fertilización Hongos Hortalizas Manejo integrado de plagas Medicina natural Nemátodos Nutrición Propiedades fisicoquímicas Repollo Semilla Seulo Tax