Cadena G., Antonio E <br/><br/>
Estudio sobre la producción, conservación y mercadeo de la cebolla en los Santanderes 

 - Bucaramanga  [s.n.]  1976 
 - 188 páginas  cdrs; grafs; maps 
<br/><br/>Metodología. Principales zonas productoras en Norte de Santander y Santander. Variedades cultivadas. Area cultivada. Volumen de producción total, por variedades y por zonas. Sistemas de producción. Características de las variedades cultivadas. Labores previas a la comerercialización, Sistemas de conservación. Comercialización. Análisis de mercado. Variedades más aceptadas en el mercado. Técnicas recomendadas en cuanto a selección, clasificación, lavado y o desinfectado, empaque y transporte. Técnicas recomendadas para una mayor conservación del producto. Alternativas de comercialización. Recomendaciones generales 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cebolla cabezona<br/>Cebolla japonesa<br/>Conservación<br/>Hortalizas<br/>Mercadeo<br/>Norte de santander<br/>Ocaña<br/>Producción<br/>Santander<br/>Sistemas<br/>Variedades