Taller de leche 
con la colaboración de Marco R. Meyer ... [et al.]. 
 - México  Trillas  Sep  1988. 
 - 111 p.  il, planos 
 - Manuales para educación agropecuaria Área: Indistrias rurales 31 .
 - Serie Manuales para educación agropecuaria  31.  Área: Indistrias rurales .
<br/><br/> Basado en el trabajo de: Gaetano Paltrinieri. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682411084 9789682411083 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lechera<br/>Leche--Plantas.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TD899  / .D3T35