Revilla, Aurelio. <br/><br/>
Tecnologia de la leche  procesamiento, manufactura y analisis. 

 - 2a. ed. rev. 1a reimpresn. 
 - San José (Costa Rica)  IICA  1982. 
 - 400 p. 
 - Libros y Materiales Educativos .
 - Libros y Materiales Educativos. .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9290390387 9789290390381 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche--Analisis.<br/>Leche--Procesamiento.