Estudio de los sistemas de descascarado del trigo amazónico (Coix Lacryma-Jobi L) y su posible utilización en la alimentación anima y/o humana - Bogotá ITT. Bogotá, Colombia 1983 - 50 páginas cdrs,ilus

Materiales y métodos. Resultados y discución. Conclusiones y recomendaciones. Anexos


Alimentación de los animales
Alimentación humana
Análisis químico
Descascarado
Forraje
Harinas
Molinos
Trigo