Estudio de los sistemas de descascarado del trigo amazónico (Coix Lacryma-Jobi L) y su posible utilización en la alimentación anima y/o humana
- Bogotá ITT. Bogotá, Colombia 1983
- 50 páginas cdrs,ilus
Materiales y métodos. Resultados y discución. Conclusiones y recomendaciones. Anexos
Alimentación de los animales Alimentación humana Análisis químico Descascarado Forraje Harinas Molinos Trigo