García M., María Cristina <br/><br/>
Uchuva cosecha y postcosecha 

 - Bogotá  Corpoica  2003 
 - 72 páginas  cdrs,graf,ilus 
<br/><br/>Generalidades. Momento optimo de recolección. Cosecha. Postcosecha. Comercialización de la uchuva. Productos procesados de uchuva 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cosecha<br/>Cultivo<br/>Manejo postcosecha<br/>Mercadeo<br/>Pérdidas postcosecha<br/>Productos procesados<br/>Recolección<br/>Taxonomía<br/>Transporte<br/>Uchuva<br/>Variedades