Mercados vivos : Diversidad agrícola y cocinas tradicionales /
Antonio Lobo-Guerrero Herrera, Carlos Humberto Illera Montoya, Enrique Sánchez Gutiérrez [y otros] ; fotógrafo Andrés Sierra Siegert.
- Bogotá : MNR Comunicaciones & Ediciones : Ministerio de Cultura : Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural 2015.
- 277 páginas : fotografías ; 30 cm + 1 CD.
Incluye referencias bibliográficas (página 277)
Más campo, más oportunidades para todos - Selvas, ríos y alimentos para el mundo - Plazas de mercado - Productos transformados.
9789588238906
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