Bogart, Ralph

Producción Comercial de animales de granja Bovinos, porcinos, ovinos, equinos y aves de corral - México Noriega Editores 1988 - 515 paginas cuadros,ilustraciones,mapas

Aportaciones de los animales a las necesidades humanas, Carne. Leche y productos lácteos, Cueros, lana, mohair y pieles. Clases de mercado y grados de ganado y aves de corral. Evaluación visual de animales de carne roja para matanza. Reproducción. Inseminación artificial, sincronización estral y transferencia de embriones. Crecimiento y maduración. Lactancia: Adaptación al medio ambiente. Digestión y absorción de alimentos. Funciones de los nutrientes. Suministro de substancias necesarias para el funcionamiento corporal. Genética. Selección. Sistemas de crianza. Razas y crianza del ganado vacuno de engorde. Manejo y alimentación del ganado para carne. Razas y reproducción del ganado lechero. Manejo del ganado lechero. Razas y reproducción de cerdos. Alimentación y manejo de los cerdos. Razas y reproducción del ganado ovino. Alimentación y manejo del ganado ovino. La industria avícola. Manejo de las aves de corral. Caballos y asnos. Alimentación y manejo de los caballos. Ganado caprino. Comportamiento de los animales. Toma de decisiones de manejo efectivas. Carreras y preparación profesional en la zootecnia

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