Articulación de pequeños productores a cadenas agroindustriales : cuatro estudios de caso para Colombia
- Bogotá [s.n.] 1995
- 145 páginas cdrs
Articulación entre pequeña producción agrícola y agroindustria en Colombia. Hechos recientes sobre agricultura-industria. Elementos de la cadena agroindustrial del café: el caso de Viotá Cundinamarca. Elementos de cadenas agroindustriales frutícolas: los casos de la agroindustria de pulpa de frutas y pasta de guayaba. Elementos de la cadena agroindustrial porcícola: el caso e cooporcicola, Antioquia.
Agroindustria Alimentos concentrados Café Explotación en pequeña escala Maracuyá Mercadeo Políticas Producción agrícola Uva Viotá Yuca