Fonseca, Luz Amparo

Aguacate : estudio de mercado y nichos de negocio - Bogotá [s.n.] 2001 - 68 páginas cdrs,graf,mapa

Presentación del producto. La demanda. Consumo aparente. La demanda institucional. La demanda del sector comercio. Análisis de la encuesta a comerciantes y del trabajo de campo de CCI. La demanda a los supermercados. La demanda en plazas minorsistas. La oferta. Departamento del Tolima. La comercialización yn los precios. Oportunidades. Análisis nutricional del aguacate. Zonas de mayor producción y principales circuitos comerciales


Aguacate
Bogotá
Boyacá
Cali
Compra
Consumo
Costa atlántica
Demanda
Ecuador
Encuestas
Frutas
Fruticultura
Importaciones
Mercadeo
Mercado
México
Normas técnicas
Oferta
Plazas de mercado
Popayan
Preciso
Producción
Valle del cauca
Variedades
Venezuela