Street foods report of an FAO Technical Meeting on Street Foods, Calcutta, India, 6-9 November 1995 = Alimentation de rue : rapport d'une réunion technique de la FAO sur l'alimentation de rue, Calcutta, Inde, 6-9 novembre 1995 = Alimentos que se venden en la vía pública : informe de la reunión técnica de la FAO sobre los alimentos que se venden en la vía pública, Calcuta, India, 6-9 noviembre de 1995.
Alimentation de rue Alimentos que se venden en la vía pública
- Rome Food and Agriculture Organization of the United Nations 1997.
- iv, 76 pages 30 cm.
- FAO food and nutrition paper = Étude FAO alimentation et nutrition = Estudio FAO alimentación y nutrición 63 0254-4725 .
- FAO food and nutrition paper 63. .
Includes bibliographical references.
English, French, and Spanish.
925003959X 9789250039596
98124461
Alimentos Alimentos--Developing countries--Congresses. Conferencias Eliminación de desechos Escasez de alimentos Industrialización Food industry and trade--Developing countries--Congresses. Peddling--Developing countries--Congresses. Food industry and trade. Peddling. Food handling.