Informe - Roma [s.n.] 1966 - 59 páginas il.

Principios generales que rigen la producción y el consumo de alimentos irradiados. Recomendaciones para el establecimiento de la legislación y el control. Técnicas recomendadas y ensayo necesarios para evaluar la inocuidad en el consumo de los alimentos irradiados. Aspectos microbiológicos. Recomendaciones


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