Anzola Vasquez, Hector

Las buenas prácticas de bioseguridad en granjas de reproducción aviar y plantas de incubación - Bogotá [s.n.] 2006 - 54 páginas il.

Generalidades. Alcance. Organización para la implementación de buenas prácticas de bioseguridad. Instalaciones físiscas. Instalaciones sanitarias. Personal. Equipo y utensilios. Area de proceso. Proceso de operación. Materias primas. Almacenamiento. Limpieza y desinfección. Control de plagas (Artropodos, roedores) y animales indeseables. Programa de mantenimiento preventivo de equipo e instalaciones. Control de la calidad y aseguramiento. Laboratorio de control de calidad. Control oficial


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