Fangauf, Reinhard

Huevos : planificación comercial; manual práctico para la recogida, preparación comercial y venta - Zaragoza (España) Acribia 1968 - 183 páginas cdrs; grafs; ilus

Estructura y desarrollo del mercado. Tecnología práctica de los huevos para productores y consumidores. Recogida, preparación comercial y venta de los huevos. Disposiciones oficiales y condiciones para la preparación comercial y la venta de los huevos


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