Codex alimentarius Texto abreviado
Comisión del Codex Alimentarius; resumido y ed. por Barry L. Smith.
- Roma FAO OMS 1992.
- 1 v. (varias paginaciones) 30 cm.
Otra versión en Inglés: Abridged version.
9253029447 9789253029440
Alimentos para animales--Clasificación. Alimentos--Normas. Alimentos--Aditivos--Normas. Alimentos--Aspectos jurídicos. Plaguicidas--Normas. Contaminación de alimentos--Prevención y control.