Baglogh, Peter G. de <br/><br/>
Mercadeo de frutas y hortalizas : aspectos generales 

 - Bogotá  Instituto Latinoamericano de Mercado Agrícola (ILMA)  1969 
 - 109 hojas   cdrs 
<br/><br/>V.1: Mercadeo de frutas y hortalizas. Clasificación-normalización. Empaquetado. Transporte. Almacenamiento. Elaboración de frutas y hortalizas. Técnicas de la compra venta. V.2: Banano, plátano, piña, mango, papaya, aguacate, guayaba. Frutas menores: Curuba, granadilla, badea, maracuyá, guanábana, anón, chirimoya, lulo, tomate de árbol, leguminosas, zapotáceas, sapindáceas, sterculuaceas, gutíferas, cactáceas, rosáceas, brixáceas, cocotero. Marañón. Frutas de hoja caduca: Rosáceas, manzana, pera, durazno, ciruela, fresa, mora de castilla, vitáceas, cucurbitáceas, melón, sandía o patilla, nueces, nuez de pará o nuez del brasil, almendra, nogal, pecana 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Almacenamiento<br/>Banano<br/>Clasificación<br/>Empaque<br/>Frutas<br/>Fruticultura<br/>Hortalizas<br/>Mango<br/>Mercadeo<br/>Naranja<br/>Pina<br/>Plátano<br/>Transporte