Informe sobre almacenamiento de pera en escala de planta piloto
- Bogotá IIT 1963
- 47 páginas Cdrs,fotos
Parte experimental: Equipo piloto para almacenamiento de peras. Cantidad y calidad de peras almacenadas. Disposición del almacenamiento. Control del almacenamiento. Balance del almacenamiento. Finalización. Discución de resultados: Equipo. Envoltura de polietileno