Informe sobre almacenamiento de pera en escala de planta piloto - Bogotá IIT 1963 - 47 páginas Cdrs,fotos

Parte experimental: Equipo piloto para almacenamiento de peras. Cantidad y calidad de peras almacenadas. Disposición del almacenamiento. Control del almacenamiento. Balance del almacenamiento. Finalización. Discución de resultados: Equipo. Envoltura de polietileno


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