Almacenamiento y secamiento de granos en Colombia y en América Latina
- Bogotá [s.n.] 1978
- 246 páginas cdrs,graf,ilus
Producción de granos en América Latina precolombina. La agroindustria en Colombia-aspectos históricos. Silos y secamiento en el proceso de comercialización. Estudios preliminares para la construcción de silos. Factores que inciden en la conservación de granos almacenados. Aspectos técnicos sobre secamiento. Aspectos teóricos sobre la humedad de los granos. Equipo mecánico, principal utilizado en recibo y secado de granos. Almacenamiento. Factores variables que afectan la fumigación de los granos. Recomendaciones para almacenar y tratar maíz y sorgo, arroz, soya, fríjol. Tablas de descuento para humedad e impurezas
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