Capacitación y transferencia de tecnología en transformación agroindustrial de plátano y yuca para la producción de harinas para consumo animal 

 - Fresno  ASOHOFRUCOL. Fresno, Colombia  2001 
 - 67 páginas  cdrs 
<br/><br/>Resumen del proyecto. Localización del proyecto y oferta de materias primas. El plátano como materia prima para la fabricación de alimentos balanceados. La yuca como materia prima para la fabricación de alimentos balanceados. Diseño del proceso indistrial. El estudio del mercado para las harinas de plátano y yuca. El diseño empresarial. Análisis económico y financiero 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Agroindustria<br/>Alimentos balanceados<br/>Alimentos p<br/>Consumo<br/>Harinas<br/>Materias primas<br/>Plátano<br/>Procesamiento<br/>Producción<br/>Transferencia de tecnología<br/>Yuca