Bernal de Mosquera, Martha

Oportunidades para producir enlatados de sardinas en Colombia - Bogotá [s.n.] 1990 - 64 páginas Cdrs,graf

El recurso sardina en Colombia. Artes y métodos de pesca para sardina en Colombia. Capturas de sardinas reportadas en Colombia.Importaciones de sardinas en Colombia. Tecnología de la industria de sardinas enlatadas. Costos estimados para la producción de sardinas. El sector pesquero Ecuatoriano. Condiciones de mercado internacional. Incentivos para el sector pesquero colombiano


Costos de producción
Importaciones
Industria pesquera
Pesca
Pescado en conserva
Productos enlatados
Sardina
Tecnología