Método de planificación del desarrollo tecnológico en cadenas agroindustriales que integra principios de sostenibilidad y competitividad
- La Haya [s.n.] 1999
- 83 páginas graf
Incluye bibliografía: 15 ref
Organización y gestión para el cambio tecnológico. Análisis del funcionamiento y dinámica de la cadena agroindustrial. Caracterización dinámica de productos y mercados. Análisis del contexto ambiental y socioeconómico en que se desarrolla la producción. Análisis agregado de factores críticos de competitividad y sostenibilidad. Definición de áreas de acción tecnológica
En la presente publicación se describe métodos e instrumentos que ayudan al proceso de planificación institucional, al identificar áreas estratégicas de investigación y desarrollo o transferencia de tecnología a partir de demandas tecnológicas del sistema agroalimentario o agroindustrial y de recursos naturales
Agroindustria Competitividad Desarrollo agrícola Medio ambiente Métodos Planificación Productos lácteos Sostenibilidad Tecnología