Diagnóstico del estado de tecnología en el sector de la industria de alimentos : industria de pastas alimenticias 

 - Bogotá  IIT  1973 
 - 43 páginas  Cdrs 
<br/><br/>Insumos del sector: Materias primas. Empaques. Fundamentos tecnológicos: Operaciones. Control de calidad. Aspectos sanitarios. Productos elaborados. Dependencia técnologica extranjera 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Asistencia técnica<br/>Empaque<br/>Industria alimentaria<br/>Industria<br/>Insumos<br/>Materias primas<br/>Pastas alimenticias<br/>Productos<br/>Tecnología