Wheatley, C. <br/><br/>
Metodos para agregar valor a raices y tuberculos alimenticios  manual para el desarrollo de productos. 

 - Cali  CIAT  1997. 
 - 187p. 
 - CIAT. Publicacion  269. .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9589439896 9789589439890 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ahumado<br/>Economía<br/>Embarcación de investigación<br/>Energía para la agricultura<br/>Hortalizas de raíz<br/>Materias primas<br/>Raíz<br/>Tubérculo<br/>Vástago<br/>Venta al por mayor
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>Ecuador
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Comercializacao Desenvolvimento Development Economy Paises andinos Pesquisa Processamento Produto agricola 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>338.17