Moncayo M., Carlos Alvaro

Manejo postcosecha y comercialización de la zanahoria, Daucus carota - Armenia [s.n.] 1999 - 345 páginas cuadros,ilustraciones,filminas

Factores de precosecha que influyen en la calidad y en la postcosecha de la zanahoria. Cosecha de la zanahoria. Acondicionamiento y empaque de la zanahoria para la comercialización. Almacenamiento y transporte de la zanahoria. Comercialización de zanahoria. Anexos

9581500401


Almacenamiento
Control
Cultivo
Daucus carota
Empaque
Hortalizas
Manejo postcosecha
Mercadeo
Producción
Taxonomía
Transporte
Zanahoria