Hernández Gómez, María Soledad <br/><br/>
Arazá  Manejo y conservación 

 - Bogotá  Editorial Nomos S.A.  2007 
 - 64 paginas  cuadros,ilustraciones 
<br/><br/>Contiene bibliografía 
<br/><br/>Arazá. Factores de precosecha que afectan la calidad en poscosecha del fruto arazá. Ïndices de recolección del fruto de arazá. Maduración del fruto de arazá. Conservación del fruto de arazá en poscosecha con 1 metilciclopropeno. Empaques empleados para arazá en fresco. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9588317113 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>Arazá<br/>Frutas exóticas<br/>Tecnología postcosecha<br/>Fruticultura<br/>Calidad<br/>Recolección<br/>Maduración<br/>Empaque<br/>Almacenamiento<br/>Amazonía