Manejo post-cosecha y comercializacion de coliflor (Brassica oleraceae Var. Botrytis)

By Ibarra N., Arcesio.. Armenia Natural Resources Institute (NRI) | Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) | Department for International Development (DFID) 1998 . xx, [456] p. en varias paginaciones, [7] h. de fotos (color.) , Programa Nacional de Capacitacin̤ en Manejo Poscosecha y Comercializacin̤ de Frutas y Hortalizas. Convenio SENA - Reino Unido. 9581500227 | 9789581500222