Search for 'au:"Organizacion Mundial de la Salud."'

Establecimiento de sistemas eficaces de inocuidad de los alimentos

Roma FAO | OMS 2005 . 250 p. , Versión también impresa. 30 cm.. 9253052724 | 9789253052721

Place Hold on Establecimiento de sistemas eficaces de inocuidad de los alimentos

Orientaciones para el establecimiento de un eficaz sistema nacional de inspección de los alimentos

Roma FAO, OMS 1976 . xiii, 168 p. 28 cm.. 9253000988

Place Hold on Orientaciones para el establecimiento de un eficaz sistema nacional de inspección de los alimentos

Los carbohidratos en la nutrición humana

Roma Organización Mundial de la Salud 1999 . xix, 152 p. , La biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO. 30 cm.. 9253041145

Place Hold on Los carbohidratos en la nutrición humana

Los carbohidratos en la nutricion humana

Roma FAO, OMS 1980 . vii, 105 p. , La Biblioteca es la depositaria de las publicaciones de la FAO. 30 cm.. 9253009039

Place Hold on Los carbohidratos en la nutricion humana

Grasas y aceites en la nutrición humana

Roma FAO 1997 . xix, 168 p. , La biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO. 30 cm.. 9253036214

Place Hold on Grasas y aceites en la nutrición humana

Las grasas y aceites en la nutrición humana Informe de una consulta de expertos organizada conjuntamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de la Salud, celebrada en Roma, 21-30 de septiembre de 1977

Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 1978 . VII, 90 p. 27 cm.. 9253004673 | 9789253004676

Place Hold on Las grasas y aceites en la nutrición humana Informe de una consulta de expertos organizada conjuntamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de la Salud, celebrada en Roma, 21-30 de septiembre de 1977

Evaluación de la calidad de las proteinas

Roma FAO 1992 . II, 65 p. 30 cm.. 9253030976 | 9789253030972

Place Hold on Evaluación de la calidad de las proteinas

La comestibilidad de los alimentos irradiados

Roma FAO 1977 . 53 p. 22 cm.. 9253002824

Place Hold on La comestibilidad de los alimentos irradiados

Producción de alimentos de origen animal

Roma FAO 2008 . 217 p. , Incluye índice. 25 cm.. 9253058382 | 9789253058389

Place Hold on Producción de alimentos de origen animal

Codex alimentarius

Roma FAO | OMS 2007 . 115 p. 25 cm.. 9253058420 | 9789253058426

Place Hold on Codex alimentarius

Codex Alimentarius

Roma FAO | OMS 2007 . 84 p. 25 cm.. 9253058412 | 9789253058419

Place Hold on Codex Alimentarius

Qué es el codex alimentarius

Roma Fao | Organización Mundial de la Salud 2005 . 41 p. 30 cm.. 9253053321

Place Hold on Qué es el codex alimentarius

Informe del 27 período de sesiones

Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud 2004 . viii, 102 p. 30 cm.. 9253051809

Place Hold on Informe del 27 período de sesiones

Codex alimentarius

Roma FAO | OMS 1992 . 1 v. (varias paginaciones) , Otra versión en Inglés: Abridged version. 30 cm.. 9253029447 | 9789253029440

Place Hold on Codex alimentarius

Código de prácticas para el pescado y los productos pesqueros

Roma FAO 2012 . 263 p. , El Código de prácticas para el pescado y los productos pesqueros está dirigido a todos aquellos que se ocupan de la manipulación, la producción, el almacenamiento, la distribución, la exportación, la importación y la venta de pescado y productos pesqueros. El código ayudará a obtener productos inocuos y sanos que puedan venderse en los mercados nacionales e internacionales y cumplan con los requisitos de las normas del Codex. Esta segunda edición impresa contiene las revisiones al texto adoptadas por la Comisión del Codex Alimentarius hasta 2011. 25 cm.. 9253070188 | 9789253070183

Place Hold on Código de prácticas para el pescado y los productos pesqueros

Las grasas y aceites en la nutrición humana

Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 1980 . XV, 108 p. , Bibliografia: p. 102-108. 23 cm. 9253008024 | 9789253008025

Place Hold on Las grasas y aceites en la nutrición humana

La Evaluación de la inocuidad de los alimentos derivados de animales modificados genéticamente, incluidos los peces

Roma Organización Mundial de la Salud | Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 2004 . 40 p. 9253051108 | 9789253051106

Place Hold on La Evaluación de la inocuidad de los alimentos derivados de animales modificados genéticamente, incluidos los peces

Prioridades para la acción más allá de 2000

Ginebra Organización Mundial de la Salud. Ginebra, Suiza 2001 . 2 volúmenes

Place Hold on Prioridades para la acción más allá de 2000