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1.
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Estudio analítico de la calidad de productos alimenticios procesados   Publication: Bogotá IIT 1965 . 90 páginas
Libro
Número topográfico: 3035
Libro de colección general

Date: 1965 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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2.
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Industria salsamentaría   Publication: Bogotá Universidad Nacional de Colombia (ICTA) 1977 . 227 hojas
Libro
Número topográfico: 4323
Libro de colección general

Date: 1977 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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3.
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Frutas y hortalizas congeladas (IQF) : un nuevo reto para Colombia   Publication: Bogotá PROTEC / PROEXPO 1989 . 60 páginas
Libro
Número topográfico: 1789
Libro de colección general

Date: 1989 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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4.
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Informe de los estudios tecnológicos sobre el procesamiento industrial del lulo   Publication: Bogotá IIT 1964 . 55 páginas
Libro
Número topográfico: 3020
Libro de colección general

Date: 1964 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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5.
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Estudio sobre el sistema de mercadeo de la piña fresca y procesada en varios países europeos   Publication: Bogotá IIT 1968 . 68 páginas
Libro
Número topográfico: 3025
Libro de colección general

Date: 1968 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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6.
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Memorias   Publication: Bogotá Comité de Pesca de la Alianza Cooperativa Internacional 1991 . 140 páginas
Libro
Número topográfico: 1406
Libro de colección general

Date: 1991 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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7.
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Tecnología y control de calidad de productos lácteos   Publication: Santiago FAO. Santiago, Chile 1983 . 204 páginas
Libro
Número topográfico: F1135
Libro de colección general

Date: 1983 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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8.
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Manual de leche condensada y productos deshidratados   Publication: Santiago FAO. Santiago, Chile 1981 . 112 páginas
Libro
Número topográfico: F1145
Libro de colección general

Date: 1981 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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9.
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Manual de postres y helados   Publication: Santiago FAO. Santiago, Chile 1981 . 57 páginas
Libro
Número topográfico: F1147
Libro de colección general

Date: 1981 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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10.
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Manual de elaboración de mantequilla   Publication: Santiago FAO. Santiago, Chile 1980 . 71 páginas
Libro
Número topográfico: F1141
Libro de colección general

Date: 1980 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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11.
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Cómo mejorar la eficiencia de su quesería : curso de autoinstrucción   Publication: Santiago FAO. Santiago, Chile 1982 . 2 volúmenes
Libro
Número topográfico: F1131
Libro de colección general

Date: 1982 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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12.
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Manual de elaboración de quesos   Publication: Santiago FAO. Santiago, Chile 1980 . 193 páginas
Libro
Número topográfico: F1132
Libro de colección general

Date: 1980 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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13.
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Uchuva cosecha y postcosecha by García M., María Cristina Publication: Bogotá Corpoica 2003 . 72 páginas
Libro
Número topográfico: 5064
Libro de colección general

Date: 2003 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (2),

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