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1. Deshidratación y congelación del huevo : pre-factibilidad técnico-económica   Publication: Medellín ACERES INGENIERIA DE ALIMENTOS 1983 . 108 páginas
Libro
Número topográfico: 1635
Libro de colección general

Date: 1983 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

2. La deshidratación de frutas. Métodos y posibildades by Landwehr, Thomas Publication: Ibague [s.n.] 1999 . 16 páginas
Libro
Número topográfico: 1185
Libro de colección general

Date: 1999 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

3. Frutos tropicales secos/deshidratados : estudio de algunos mercados importantes   Publication: Ginebra CCI. Ginebra, Suiza 1994 . 111 páginas
Libro
Número topográfico: 1621
Libro de colección general

Date: 1994 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

4. Estudio de prefactibilidad proyecto planta de pulpa de fruta : informe, conclusiones y recomendaciones   Publication: Medellín Fondo Ganadero de Antioquia 1991 . 297 páginas
Libro
Número topográfico: 1875
Libro de colección general

Date: 1991 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

5. Guía ambiental para la producción más limpia de hongos comestibles y medicinales   Publication: Neiva ASOFUNGICOL, Colombia 2007 . 36 páginas
Libro
Número topográfico: 4289
Libro de colección general

Date: 2007 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

6. Legumbres y hortalizas deshidratadas : estudio de algunos mercados importantes   Publication: Ginebra CCI 1993 . 123 páginas
Libro
Número topográfico: 1717
Libro de colección general

Date: 1993 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

7. Propuesta para una investigación sobre consumo y aceptación de papa deshidratada   Publication: Bogotá IIT 1962 . páginas
Libro
Número topográfico: 3586
Libro de colección general

Date: 1962 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

8. Memorias   Publication: [s.l.] [s.n.] 9999 . 180 páginas
Libro
Número topográfico: 7160
Libro de colección general

Date: 9999 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

9. Técnicas de secado by Oti-Boateng, Peggy. Publication: Lima, Perú Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo de la Mujer | Intermediate Technology Development Group 1997 . 69 p. , Título original : Drying, food cycle technology source book 24 cm.
Libro
Número topográfico: 5116
Libro de colección general

Date: 1997 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

10. Manual práctico para la producción de yuca o mandioca   Publication: Bogotá TOA. Bogotá, Colombia 1989 . 97 páginas
Libro
Número topográfico: 6595
Libro de colección general

Date: 1989 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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