Toxicidad de la yuca y tiroides : aspectos de investigación y salud : trabajos de un seminario celebrado en Ottawa, Canadá Mayoo 31-junio 2 de 1982
By: Delange, F.
Contributor(s): Ahluwalia, R | CIID. Bogotá, Colombia.
Material type:
BookPublisher: Bogotá [s.n.] 1984Description: 151 páginas cdrs,graf.ISBN: 089364044.Subject(s): Consumo
| Costa rica | Desnutrición | Genética | Investigación | Mandioca | Nutrición | Región andina | Salud pública | Salud | Toxicidad | Yuca
Contents:
La yuca y el bocio endémico. Aspectos de salud pública y nutrición del bocio y el cretinismo endémico. Panorama de la producción y uso de la yuca. Investigación agrícola sobre la yuca. Tendencias de la investigación animal y genética en relación con la yuca. Procesamiento de la yuca y educación en nutrición
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 5010 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
La yuca y el bocio endémico. Aspectos de salud pública y nutrición del bocio y el cretinismo endémico. Panorama de la producción y uso de la yuca. Investigación agrícola sobre la yuca. Tendencias de la investigación animal y genética en relación con la yuca. Procesamiento de la yuca y educación en nutrición