Sistema para mantener la calidad de la pitahaya amarilla en procesos de cosecha y poscosecha
By: Bolaños García, Andres Libardo.
Contributor(s): UniversidadJorge Tadeo Lozano. Bogotá, Colombia.
Material type:
BookPublisher: Bogotá [s.n.] 2002Description: 91 páginas cdrs,ilus.Subject(s): Agroecología
| Aspectos econ | Aspectos sociales | Calidad | Cosecha | Empaque | Manejo postcosecha | Pitaya | Producción | Siembra | Usos | Valor nutritivo
Contents:
Marco teórico. Producción de pitahaya amarilla. Problemática. Análisis del problema. Planteamiento general del proyecto. Análisis sistemico del cultivo y manejo de la pitaya amarilla en Colombia. Factores socio-culturales. Concepto de diseño. Planteamiento de diseño. Area estructural. Desespinador. Desinfección de materiales. Tecnología y producción. factor humano. Medio ambiente. Anexos
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 6720 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
Marco teórico. Producción de pitahaya amarilla. Problemática. Análisis del problema. Planteamiento general del proyecto. Análisis sistemico del cultivo y manejo de la pitaya amarilla en Colombia. Factores socio-culturales. Concepto de diseño. Planteamiento de diseño. Area estructural. Desespinador. Desinfección de materiales. Tecnología y producción. factor humano. Medio ambiente. Anexos