Diagnóstico del estado de tecnología en el sector de la industria de alimentos : industria de pastas alimenticias
By: IIT.
Material type: BookPublisher: Bogotá IIT 1973Description: 43 páginas Cdrs.Subject(s): Asistencia técnica | Empaque | Industria alimentaria | Industria | Insumos | Materias primas | Pastas alimenticias | Productos | Tecnología
Contents:
Insumos del sector: Materias primas. Empaques. Fundamentos tecnológicos: Operaciones. Control de calidad. Aspectos sanitarios. Productos elaborados. Dependencia técnologica extranjera
Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due |
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Libro | MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 3073 (Browse shelf) | Ej.1 | Available |
Insumos del sector: Materias primas. Empaques. Fundamentos tecnológicos: Operaciones. Control de calidad. Aspectos sanitarios. Productos elaborados. Dependencia técnologica extranjera