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1. Los carbohidratos en la nutrición humana   Publication: Roma Organización Mundial de la Salud 1999 . xix, 152 p. , La biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO. 30 cm.
Libro
Número topográfico: F285
Libro de colección general

Date: 1999 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

2. Comercialización de animales y sus productos y la salud animal   Publication: Washington, D.C. Organización Panamericana de la Salud, Oficina Sanitaria Panamericana, Oficina Regional de la Organización Mundial de la Salud 1979 . xii, 178 pages , Issued in English as: Marketing of animals and their products and animal health. 26 cm.
Libro
Número topográfico: 3188
Libro de colección general

Date: 1979 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

3. Codex alimentarius   Publication: Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud 2004 . v, 57 p. , La Biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO. 21 cm.
Libro
Número topográfico: F1892
Libro de colección general

Date: 2004 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

4. Informe del 28o. período de sesiones   Publication: Roma Organización Mundial de la Salud | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 2005 . iv, 130 p. 30 cm.
Libro
Número topográfico: F1916
Libro de colección general

Date: 2005 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

5. Qué es el codex alimentarius   Publication: Roma Fao | Organización Mundial de la Salud 2005 . 41 p. 30 cm.
Libro
Número topográfico: F305
Libro de colección general

Date: 2005 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

6. Informe del 27 período de sesiones   Publication: Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud 2004 . viii, 102 p. 30 cm.
Libro
Número topográfico: F1872
Libro de colección general

Date: 2004 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

7. Informe del 30° período de sesiones   Publication: Roma FAO | Organización Mundial de la Salud 2007 . 165 p. , A la cabeza de la portada: Codex Alimentarius. | A la cabeza del título: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias.
Libro
Número topográfico: F1975
Libro de colección general

Date: 2007 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

8. La Evaluación de la inocuidad de los alimentos derivados de animales modificados genéticamente, incluidos los peces   Publication: Roma Organización Mundial de la Salud | Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 2004 . 40 p.
Libro
Número topográfico: F1887
Libro de colección general

Date: 2004 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

9. Reunión conjunta FAO/OMS de expertos acerca de la aplicación de la nanotecnología en los sectores alimentario y agropecuario   Publication: Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación | Organización Mundial de la Salud 2011 . xx, 121 pages
Libro
Número topográfico: F2051
Libro de colección general

Date: 2011 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

10. Prioridades para la acción más allá de 2000   Publication: Ginebra Organización Mundial de la Salud. Ginebra, Suiza 2001 . 2 volúmenes
Libro
Número topográfico: 6922
Libro de colección general

Date: 2001 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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