Alternativas para el aprovechamiento del borojó: Bebidas hidratantes, energizantes e infusión Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura IICA
By: Velez Acosta, Lina María
| Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura IICA.
Contributor(s): Hincapie Llanos, Gustavo Adolfo | Colombia.Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural | Universidad Pontificia Bolovariana | Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos INTAL | Compañía Industrial del Pacífico S.A.
Material type: 
BookPublisher: Medellin Divegraficas Ltda 2011Description: 35 paginas cuadros,ilustraciones.ISBN: 9789589992401.Subject(s): Borojó | Composición química | Consumo de alimentos | Productos procesados | Fruticultura | frutas | Pulpas de frutas
Contents:
El borojó. Bebidas hidratantes en polvo a base de borojó. Bebidas energizantes en polvo a base de borojó. Potencial exportador de borojó.
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due |
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Libro
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MINAGRICULTURA - Biblioteca Colección general | 7203 (Browse shelf) | Available |
Contiene bibliografía
El borojó. Bebidas hidratantes en polvo a base de borojó. Bebidas energizantes en polvo a base de borojó. Potencial exportador de borojó.