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1. Qué es el codex alimentarius   Publication: Roma Fao | Organización Mundial de la Salud 2005 . 41 p. 30 cm.
Libro
Número topográfico: F305
Libro de colección general

Date: 2005 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

2. Codex alimentarius   Publication: Roma FAO | OMS 1992 . 1 v. (varias paginaciones) , Otra versión en Inglés: Abridged version. 30 cm.
Libro
Número topográfico: F300
Libro de colección general

Date: 1992 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

3. Industria cárnica   Publication: [Coronado, Costa Rica] Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA 1999 . 139 p.
Libro
Número topográfico: 6466
Libro de colección general

Date: 1999 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

4. Informe   Publication: Roma [s.n.] 1991 . 192 páginas
Libro
Número topográfico: F313
Libro de colección general

Date: 1991 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

5. Memoria   Publication: Rom [s.n.] 2004 . 47 páginas
Libro
Número topográfico: F1749
Libro de colección general

Date: 2004 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

6. Informe   Publication: Roma [s.n.] 1966 . 59 páginas
Libro
Número topográfico: F1099
Libro de colección general

Date: 1966 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

7. Memorias   Publication: Bogotá [s.n.] 1984 . 169 páginas
Libro
Número topográfico: 4331
Libro de colección general

Date: 1984 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

8. Informe   Publication: Santiago FAO. Santiago, Chile 1992 . 104 páginas
Libro
Número topográfico: F1717
Libro de colección general

Date: 1992 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

9. Informe   Publication: Roma [s.n.] 2004 . 147 páginas
Libro
Número topográfico: F1745
Libro de colección general

Date: 2004 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

10. Informe   Publication: Santiago [s.n.] 1997 . 38 páginas
Libro
Número topográfico: F1710
Libro de colección general

Date: 1997 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

11. Anales   Publication: Bogotá [s.n.] 1975 . 749 páginas
Libro
Número topográfico: 4330
Libro de colección general

Date: 1975 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

12. Informe   Publication: Roma [s.n.] 1978 . 39 páginas
Libro
Número topográfico: F1086
Libro de colección general

Date: 1978 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

13. Informe   Publication: Roma [s.n.] 1973 . 115 páginas
Libro
Número topográfico: F1085
Libro de colección general

Date: 1973 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

14. Informe   Publication: Santiago [s.n.] 1994 . 104 páginas
Libro
Número topográfico: F1709
Libro de colección general

Date: 1994 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

15. Street foods   Publication: Rome Food and Agriculture Organization of the United Nations 1997 . iv, 76 pages 30 cm.
Libro
Número topográfico: F282
Libro de colección general

Date: 1997 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

16. Técnicas de secado by Oti-Boateng, Peggy. Publication: Lima, Perú Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo de la Mujer | Intermediate Technology Development Group 1997 . 69 p. , Título original : Drying, food cycle technology source book 24 cm.
Libro
Número topográfico: 5116
Libro de colección general

Date: 1997 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

17. Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1963 . 2 volúmenes
Libro
Número topográfico: F1252
Libro de colección general

Date: 1963 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

18. Evaluación de mercurio, plomo, cadmio y los aditivos alimentarios amaranto pirocarbonato dietilico y galato de octilo   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1974 . 111 páginas
Libro
Número topográfico: F1243
Libro de colección general

Date: 1974 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

19. Evaluación toxicológica de ciertos aditivos alimentarios : colores alimentarios, enzimas, mejoradores del sabor, espesantes y otros   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1975 . 262 páginas
Libro
Número topográfico: F1244
Libro de colección general

Date: 1975 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

20. Evaluación toxicológica de ciertos aditivos alimentarios : colores alimentarios, espesantes y otros   Publication: Roma FAO. Roma, Italia 1976 . 111 páginas
Libro
Número topográfico: F1251
Libro de colección general

Date: 1976 Availability: Items available: MINAGRICULTURA - Biblioteca (1),

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