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001 | 57 | ||
008 | 151022s1996 a 000 0 spa | ||
041 | _aspa | ||
090 | _aM10 | ||
100 | _aMora Alzate, Jorge Mario | ||
245 | _aEl sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control - HACCP-, como herramienta para el aseguramiento y control de la calidad en la industria pesquera colombiana | ||
260 |
_aBogotá _b[s.n.] _c1996 |
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300 |
_a45 páginas _bcdrs |
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505 | _a0 | ||
650 |
_aAcuicultura _2AGROVOC _95702 |
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650 |
_aControl de calidad _2AGROVOC _97248 |
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650 |
_aIndustria pesquera _2LOCAL _931134 |
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650 |
_aLegislación _2AGROVOC _914401 |
||
650 |
_aPesca _2AGROVOC _92248 |
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710 |
_aColombia.Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural _bDirección General Pesquera y Acuícola. Santafé de Bogotá |
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942 |
_c1 _h5292 _65292 |
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999 |
_c15455 _d15455 |