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001 469
008 980716s1997 it r i00010 spa d
020 _a9253036214
041 0 _aspa
082 0 4 _a641.14
_bC65g
_219 ed.
111 2 _aConsulta FAO/OMS de expertos
_d(1993
_cRoma)
245 1 0 _aGrasas y aceites en la nutrición humana
_cConsulta FAO/OMS de expertos organizada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de la Salud.
260 _aRoma
_bFAO
_c1997.
300 _axix, 168 p.
_c30 cm.
490 0 _aEstudio FAO.
_pAlimentación y nutrición
_v57
500 _aLa biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO.
504 _aIncluye bibliografía.
650 6 _aAceites y grasas comestibles
_vCongresos, conferencias, etc..
650 6 _aIndustrias oleaginosas
_vCongresos, conferencias, etc..
710 2 _aOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
710 2 _aOrganización Mundial de la Salud.
942 _c1
_hF277
_6F277
999 _c15867
_d15867