000 | 00955cam a2200241M 4500 | ||
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001 | 488 | ||
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_aBNM _bbimo0000878630 |
|
080 | _a577.112 | ||
245 | 0 | 0 |
_aEvaluación de la calidad de las proteinas _h[Texto impreso] _b: informe de una consulta de expertos FAO/OMS, Bethesda, MD, Estados Unidos, 4-8 de diciembre de 1989. |
260 |
_aRoma _bFAO _c1992. |
||
300 |
_aII, 65 p. _c30 cm. |
||
490 | 1 |
_aCuadernos Técnicos de la FAO. Estudios FAO: Alimentación y Nutrición _v51 |
|
650 |
_aProteínas _xAnálisis. _2AGROVOC _921262 |
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650 | 0 | 4 | _aProteínas en nutrición. |
710 | 2 | _aOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. | |
710 | 2 | _aOrganización Mundial de la Salud. | |
830 | 0 |
_aEstudio FAO, alimentación y nutrición _v51. |
|
942 |
_c1 _hF274 _6F274 |
||
999 |
_c15886 _d15886 |