000 | 00819nam a2200241Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 526 | ||
008 | 151022s1977 a 000 0 spa | ||
041 | _aspa | ||
110 |
_aUniversidad Nacional de Colombia (ICTA) _931920 |
||
245 | _aIndustria carnicera | ||
260 | _aBogotá | ||
260 |
_bUniversidad Nacional de Colombia _c1977 |
||
300 | _a107 hojas | ||
300 | _bil. | ||
505 | _aCaracetrísticas técnicas de una carnicería. Carcasas y carnes. Cortes de carnes. Comercialización de carnes. Evaluación técnica económica | ||
650 |
_aAlimentos _2AGROVOC _97202 |
||
650 |
_aCarne _2AGROVOC _94656 |
||
650 |
_aCongresos,conferencias,etc _2LOCAL _930101 |
||
650 |
_aIndustria _2AGROVOC _912996 |
||
650 |
_aMaquinaria _2LOCAL _930138 |
||
650 |
_aMercadeo _2AGROVOC _916779 |
||
942 |
_c1 _h4335 _64335 |
||
999 |
_c15924 _d15924 |