000 | 00998cam a2200229 a 4500 | ||
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001 | 566 | ||
008 | 050818s2004 it a r 10010 spa d | ||
020 | _a9253044772 | ||
041 | 0 | _aspa | |
082 | 0 | 4 |
_a576.163 _bC65e _220 ed. |
111 | 2 |
_aConsulta Mixta FAO/OMS de Expertos _d(2000 _cRoma) |
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245 | 1 | 3 |
_aLa evaluación de riesgos asociados a los peligros microbiológicos en los alimentos _cConsulta Mixta FAO/OMS de Expertos, (Roma, 17-21 de Julio de 2000). |
260 |
_aRoma _bFAO _c2004. |
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300 |
_aiv, 55 p. _bil. _c30 cm. |
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490 | 0 |
_aEstudio FAO Alimentación y Nutrición _v71 |
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500 | _aLa Biblioteca es depositaria de las publicaciones de la FAO. | ||
650 |
_aAlimentos _vCongresos, conferencias, etc. _2AGROVOC _97202 |
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650 |
_aMicrobiología de alimentos _vCongresos, conferencias, etc.. |
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650 |
_aTecnología de alimentos _vCongresos, conferencias, etc.. _2AGROVOC _927189 |
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650 | 6 |
_aDescomposición de alimentos _vCongresos, conferencias, etc.. |
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942 |
_c1 _hF1889 _6F1889 |
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999 |
_c15964 _d15964 |