000			01141nam a2200337Ia 4500
001			1209
008			151022s2008 a 000 0 spa
041			_aspa
090			_aF00
100			_aCubillos, Gabriel
245			_aManual de beneficio del cacao
260			_aMedellín _b[s.n.] _c2008
300			_a29 páginas _bilus
504			_aIncluye bibliografía: 11 ref
505			_aCosecha y desgrane. Fermentación. Selección. Clasificación. Empaque. Almacenamiento. Normas de calidad. Requisitos de calidad.
650			_aAlmacenam
650			_aCacao _2LOCAL _928861
650			_aCosecha _2AGROVOC _97632
650			_aEmpaque _2LOCAL _930106
650			_aEnfermedades de las plantas _2AGROVOC _910886
650			_aFermentación _2AGROVOC _916228
650			_aHongos _2AGROVOC _912269
650			_aManual _2LOCAL _930103
650			_aProcesamiento _2AGROVOC _920921
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650			_aSecado natural _2AGROVOC _924670
650			_aSecado _2AGROVOC _924680
700			_aMerizalde, Gabriel Jaime
710			_aCompañía Nacional de Chocolates, Colombia
942			_c1 _h6868 _66868
999			_c16607 _d16607