| 000 | 00741cam a2200193 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1983 | ||
| 008 | 000310s1996 ck a r 00010 spa d | ||
| 020 | _a9589604900 | ||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 082 | 0 | 4 |
_a664.07 _bR65p _220 ed. |
| 100 | 1 |
_aRomero, Jairo _d1956. |
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| 245 | 1 | 0 |
_aPuntos críticos _bel sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control, aplicado paso a paso al aseguramiento de la calidad deproductos alimenticios _cJairo Romero. |
| 260 |
_aBogota _bCorporacion Colombia Internacional _c1996. |
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| 300 |
_a142 p. _bil. _c27 cm. |
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| 650 |
_aControl de calidad _2AGROVOC _97248 |
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| 650 |
_aControl de calidad _vNormas. _2AGROVOC _97248 |
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| 650 | 6 |
_aIndustrias alimenticias _xControl de calidad. |
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| 942 |
_c1 _h4950 _64950 |
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| 999 |
_c17381 _d17381 |
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