000			02072nam a2200373Ia 4500
001			3539
008			151022s2003 a 000 0 spa
041			_aspa
090			_aF00
100			_aBagues Mora, Fernando
245			_aInforme de consultoría Cadena de carne bovina : cadena de la Panela
260			_aBogotá _b[s.n.] _c2003
300			_a71 páginas _bcdrs,graf,mapas
505			_aActa para el acuerdo de la cadena agroalimentaria de la carne. Consejo de la organización de cadena de la carne bovina. Situación internacional de la producción de carne bovina en Colombia. Producción ganadera. Comercialización del ganado. Comercialización de la carne. Elementos para definir acciones tstratégicas para los eslabones de la cadena. Anexos. Informe de consultoría acuerdo de competitividad de la agroindustria de la panela. Elementos teóricos y conceptuales para la construcción del mapa tecnológico de la producción de panela en Colombia. La función de producción y la tecnología. Los costos de producción y la tecnología empleada. Información estadística disponible. Superficie cultivada. Producción de caña y panela. Productividad física (Rendimiento en caña y panela por hectárea). Precios al productor de panela
650			_aCadenas productivas _2LOCAL _928866
650			_aCaña de azúcar _2LOCAL _928857
650			_aCarne de res _2AGROVOC _94643
650			_aComercio exterior _2AGROVOC _96875
650			_aCompetitividad _2LOCAL _928962
650			_aCostos de producción _2AGROVOC _97665
650			_aCultivo _2AGROVOC _98257
650			_aGanadería _2AGROVOC _920923
650			_aMercadeo _2AGROVOC _916779
650			_aPrecios _2AGROVOC _920725
650			_aProducción ganadera _2LOCAL _930343
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650			_aProductividad _2AGROVOC _920987
650			_aSacrificio _2AGROVOC _923723
650			_aSanidad animal _2AGROVOC _923933
650			_aTecnología _2AGROVOC _927202
651			_aIndia _2AGROVOC _912897
710			_aBogotá, Colombia
942			_c1 _h6187 _66187
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