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100 _aCastillo Niño, Alvaro
245 _aMolinería de arroz en los trópicos
260 _aBogotá
_b[s.n.]
_c2000
300 _a268 páginas
_bcdrs,graf,ilus
505 _aEvolución de la tecnología de molinería de arroz. Conceptos básicos del comportamiento de los granos. Factores que inciden en la conservación de los granos. El áire en le secamiento de granos. Secadoras de granos. Laboratorio de granos. Molinería de arroz. Usos de la cascarilla de arroz. Arroz precocido
650 _aAlmacenamie
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650 _aArroz
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650 _aComportamiento
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