| 000 | 00718nam a2200205Ia 4500 | ||
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| 001 | 5524 | ||
| 008 | 151022s1990 a 000 0 spa | ||
| 041 | _aspa | ||
| 100 | _aWong, Luis Eduardo | ||
| 245 | _aGuía práctica de manipuleo y conservación de pescado | ||
| 260 |
_aBogotá _b[s.n.] _c1990 |
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| 300 |
_a52 páginas _bil. |
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| 505 | _aPreparación del material. Higiene-procedimiento. Manipuleo de pescado: En embarcaciones pequeñas. En embarcaciones artesanales | ||
| 650 |
_aEquipo _2AGROVOC _911367 |
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| 650 |
_aPesca _2AGROVOC _92248 |
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| 650 |
_aPescado ahumado _2AGROVOC _92281 |
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| 650 |
_aPescado en conserva _2AGROVOC _92303 |
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| 650 |
_aPescado salado _2AGROVOC _92325 |
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| 942 |
_c1 _h1438 _61438 |
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| 999 |
_c20923 _d20923 |
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