000 01157nam a2200229Ia 4500
001 6455
008 151022s1975 a 000 0 spa
041 _aspa
100 _aJunge, Ingo
_931700
245 _aLupino y Quinoa : estado actual de los conocimientos y de las investigaciones sobre su empleo en la alimentación humana
260 _aConcepción (Chile)
260 _bChile. Universidad de Concepción
_c1975
300 _a162 hojas
300 _bgrafs; map
505 _aQuinoa. Aspectos generales. Estudios fitotécnicos. Aprovechamiento de subproductos en alimentación animal. Estudios cientificos fundamentales. Investigaciones tecnológicas. Usos de la quinoa y de sus productos en la alimentación. Lupino: Genética y producción de semillas. Estudios cientificos fundamentales. Investigaciones tecnológicas. Empleo de productos de lupino en la alimentación. Aspectos que aun deben ser investigados
650 _aAltramuz
_2LOCAL
_931702
650 _aQuinua
_2LOCAL
_931693
650 _aSemilla
_2AGROVOC
_924827
650 _aValor nutritivo
_2AGROVOC
_9989
710 _aUniversidad de Concepción
_931701
942 _c1
_h3709
_63709
999 _c21854
_d21854